Blanc doux

Vin blanc doux

appellation AOP Gaillac Blanc doux
terroir Argilo calcaire rive droite du Tarn
cépage Muscadelle
âge + de 30 ans
durée de garde 2 à 5 ans

Vinification

Raisins récoltés en sur maturité. Pressurage pneumatique suivi d’une fermentation avec maitrise de température de 17 °C

Dégustation

Nez très expressif avec des notes de coing, abricot, figues mures, offre en bouche équilibre et rondeur

Accord met et vin

Servir frais en apéritif, sur foie gras, roquefort et dessert

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05 63 56 12 70 – 06 86 75 30 98